Добро пожаловать на сайт винодельни «Сухая гора»!

Пожалуйста, подтвердите, что Вам уже исполнилось 18 лет.

Оставаясь на сайте, Вы даёте согласие на использование Cookies.

Подтверждаю
Состав почвы
Состав почвы

В чем состоит важность состава почвы для получения качественного вина? При выборе сортов винограда для посадки агрономы анализируют терруар, частью которого является и почва. Например, если верхние слои почвы бедны влагой, значит вода в них не задерживается, и на поверхности образуется мало питательных органических веществ. Вследствие этого лоза работает и борется за выживание, а каждый слой почвы дает свой нюанс вину, которое получается комплексным и интересным.

На нашей винодельне почвы уникальные. Помимо тонкого плодородного слоя, у нас большие залежи известняка, белого кварца и песчаника. Поэтому влага в этих слоях не задерживается, а сразу спускается ниже. Также и наши лозы, находясь в поиске питательных веществ, опускаются ниже и ниже, что позволяет нам получать интересные вина, которые смогут показать всю целостность терруарных особенностей горы Сухой.

Найди свой !
 OOO «Сухая гора», 2018 — 2021