Начало истории нашей винодельни было положено в
2016 году.
Именно тогда на основании проведенных анализов почвы,
был выбран
участок на горе Сухой, неподалеку от станицы Раевской.
Мы нашли свои SORTa, и первый виноград был заложен в 2017 году.
Всего было посажено 20 га винограда, из которых:
- 6 га — шираз;
- 6 га — каберне совиньон;
- 4 га — шардоне;
- 4 га — совиньон блан.
В том же году началось строительство винодельни, которое было успешно закончено в 2018 и уже в 2018 году мы собрали наш первый урожай. К сожалению, нашему предприятию не удалось получить лицензию и поэтому наше первое вино мы сделали на винодельне Гунько.
В 2019 году мы произвели посадку еще 6 га винограда, из которых:
- 4 га — каберне совиньон;
- 2 га — шираз.
В 2019 году мы получили лицензию
и сделали вино урожая 2019 года в стенах своей винодельни.
