Александр — представитель известной династии виноделов. Работа в «Лефкадии» с такими мэтрами виноделия, как Патрик Леон, Жиль Рей, Жан Франсуа Жумье и другими сделала Александра настоящим профессионалом, а умение идти вперед несмотря на трудности и готовность рисковать помогли Александру объединить вокруг себя команду, которая создает истинный шедевр виноделия — вино SORT.
Закончив университет по специальности «Экономика и управление в сельском хозяйстве», сделала успешную карьеру в управлении недвижимостью. Однако несколько лет назад круто развернула вектор своей деятельности, приняв участие в ресторанном проекте в Крыму. Её настолько впечатлили крымские вина и крымское виноделие, что Светлана закончила школу вина, организованную первым динамистом Павлом Швецом в Севастополе. Любит Россию и верит в российское виноделие, поэтому любовь к вину превратилась из увлечения в работу. Светлана с любовью и радостью встречает гостей на винодельне SORT, проводит дегустации и презентации вина.
Александр с детства стремился стать изобретателем, в школе увлеченно и успешно занимался гандболом и совершенно не предполагал, что станет виноделом. Однако страсть к изобретению чего-то нового и необычного привела Александра на факультет Пищевой Биотехнологии и Ресторанного Бизнеса, а именно на кафедру Бродильных производств и Виноделия КубГТУ, где он освоил тонкости специальности инженер-технолог. За плечами Александра опыт работы инженером-технологом в «Лефкадии» и главным виноделом «Uppa Winery», а теперь Александр — создатель вина SORT.
Полина — самый молодой и целеустремленный человек в нашей команде.
Обучаясь управлению бизнесом в Швейцарии, Полина серьезно изучала маркетинг и увлеклась кулинарией и виноделием. Полина посетила едва ли не все винодельни Швейцарии, а позже прошла подготовку в представительстве британской школы винного бизнеса WSET. Работая управляющей рестораном отеля One and Only в Дубае, а затем — управляющей рестораном отеля «Four Seasons» в Москве, Полина не оставляла свою мечту о том, чтобы заняться профессиональным маркетингом, связанным с виноделием. Получив специальность бренд-менеджера в ВШЭ и окончив винную школу «Энотрия», Полина со своей командой создала новый винный бренд — SORT.
Александр — наш агроном. Он следит за виноградниками и заботится об их состоянии, как отец заботится о своих детях.
Александр — представитель известной династии виноделов. Работа в «Лефкадии» с такими мэтрами виноделия, как Патрик Леон, Жиль Рей, Жан Франсуа Жумье и другими сделала Александра настоящим профессионалом, а умение идти вперед несмотря на трудности и готовность рисковать помогли Александру объединить вокруг себя команду, которая создает истинный шедевр виноделия — вино SORT.
Закончив университет по специальности «Экономика и управление в сельском хозяйстве», сделала успешную карьеру в управлении недвижимостью. Однако несколько лет назад круто развернула вектор своей деятельности, приняв участие в ресторанном проекте в Крыму. Её настолько впечатлили крымские вина и крымское виноделие, что Светлана закончила школу вина, организованную первым динамистом Павлом Швецом в Севастополе. Любит Россию и верит в российское виноделие, поэтому любовь к вину превратилась из увлечения в работу. Светлана с любовью и радостью встречает гостей на винодельне SORT, проводит дегустации и презентации вина.
Александр с детства стремился стать изобретателем, в школе увлеченно и успешно занимался гандболом и совершенно не предполагал, что станет виноделом. Однако страсть к изобретению чего-то нового и необычного привела Александра на факультет Пищевой Биотехнологии и Ресторанного Бизнеса, а именно на кафедру Бродильных производств и Виноделия КубГТУ, где он освоил тонкости специальности инженер-технолог. За плечами Александра опыт работы инженером-технологом в «Лефкадии» и главным виноделом «Uppa Winery», а теперь Александр — создатель вина SORT.
Полина — самый молодой и целеустремленный человек в нашей команде.
Обучаясь управлению бизнесом в Швейцарии, Полина серьезно изучала маркетинг и увлеклась кулинарией и виноделием. Полина посетила едва ли не все винодельни Швейцарии, а позже прошла подготовку в представительстве британской школы винного бизнеса WSET. Работая управляющей рестораном отеля One and Only в Дубае, а затем — управляющей рестораном отеля «Four Seasons» в Москве, Полина не оставляла свою мечту о том, чтобы заняться профессиональным маркетингом, связанным с виноделием. Получив специальность бренд-менеджера в ВШЭ и окончив винную школу «Энотрия», Полина со своей командой создала новый винный бренд — SORT.
Александр — наш агроном. Он следит за виноградниками и заботится об их состоянии, как отец заботится о своих детях.
|
