ЗГУ Кубань. Новороссийск
SORT A Шардоне,
2021
СОСТАВ
Шардоне — 100%
ЦВЕТ
Яркий золотисто-соломенный
АРОМАТ
Фруктовое, с нотками груши, белой сливы,
с легкой цветочностью и луговыми травами,
в обрамлении оттенков хлебной корочки
с пикантной соленостью морского бриза
ВКУС
Фруктовые тона сочетаются с сухофруктами
из белых плодов, дополняются нотками
свежего тоста с маслом.
Вино полнотелое, насыщенное,
с приятной кислотностью
и длительным ореховым послевкусием
ПРОИЗВОДСТВО
Брожение и выдержка
во французском дубе — 8 месяцев,
выдержка в бутылке — 12 месяцев